Marnowanie produktów a skup żywności z krótkim terminem ważności
Marnowanie żywności jest bardzo dużym, globalnym problemem, z którym państwa całego świata na ten moment próbują sobie na wszelakie sposoby poradzić. Jednym z działań jakie podjęło i nasze państwo jest wprowadzenie, ponad 2 miesiące temu do polskiego prawa, ustawy, której celem jest właśnie przeciwdziałanie marnowaniu żywności. Co to oznacza w praktyce? Średnie a także duże sklepy, których ponad 50 procent przychodów generowane jest ze sprzedaż właśnie żywności, będą musiały przyjmować kary finansowe za każdy kilogram zmarnowanej żywności. Czy jest jakiś sposób na to jak wykorzystać te ustawę do zarobku? Owszem – skup produktów z krótkim terminem ważności!
Skup produktów z krótkim terminem ważności – kiedy warto go zastosować?
Od wejścia ustawy w życie bardzo dużo sklepów musi kombinować jak nie wyrzucać żywności, która straciła swój terminu ważności, oddawać jej organizacjom skoro być może, można na nich zarobić. Rozwiązaniem tego problemu może być w pierwszej kolejności sprzedaż produktów, których termin ważności upłynie za kilka dni w znacznie obniżonej cenie. Wielu klientów wie, iż wkorzystają produkt przeceniony, zanim dany towar się zepsuje, dlatego też chętnie zaglądają do kosza ze specjalnymi ofertami, które znajdują się w sklepach. Niemniej jednak jeżeli mowa tutaj o stokach spożywczych, czyli o znacznie większej ilości danych produktów, których termin przydatności jest krótki, warto w tym wypadku zastosować skup produktów z krótkim terminem ważności i pozbyć się problemu jednocześnie nie narażając się na kary.